Шкаф для вызревания мяса Carboma M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо)
- 308 999 ₽
-
Краткие характеристики
Высота без ножек, мм
1900
Управление
Электронное
Вид полки
Решетка
Водоснабжение
Проточное
Двери
Прозрачная
Шкаф для вызревания мяса Carboma M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо) –холодильный шкаф с высоким уровнем контроля показателя влажности. Аппарат рассчитан на вызревание мяса, сыра, а также может задействоваться при приготовлении колбасных изделий. Система принудительного увлажнения позволяет поддерживать в камере уровень влажности до 99%. Модель оснащается программируемым контроллером. Шкаф может быть установлен в любом помещении, поскольку не требует подвода или отвода воды.
Комплект поставки
- Шкаф для вызревания мяса Carboma M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо);
- 4 полки-решетки;
- Ультразвуковой увлажнитель.
Особенности
- В модели действует принудительная система увлажнения и охлаждения;
- Используется холодильный агрегат марки Danfoss;
- Установлена эргономичная рукоятка;
- Фасад шкафа реализован в виде стеклопакета;
- Встроен датчик контроля влажности;
- Предусмотрена система двусторонней подсветки;
- Вмонтирован дверной замок и доводчик для закрывания створки.
Опции
- Дополнительная полка-решётка;
- Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки);
- Комплект для мясного шкафа (подвес, крюк для туши);
- Комплект для колбасного шкафа (подвес, 8 крючков под колбасы);
- Верхняя LED-подсветка (цвет: розовый мясной);
- Гастроёмкости GN 2/1 глубиной 65 мм с направляющими;
- Колёсная опора.
Высота без ножек, мм
1900
Управление
Электронное
Характеристики
Вид полки
Решетка
Водоснабжение
Проточное
Двери
Прозрачная
Допустимая нагрузка на полку, кг
20
Замок
Есть
Климатический класс
3
Колеса
Опция
Количество дверей
1
Количество камер
1
Количество полок
4
Материал камеры
нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал полки
Нержавеющая сталь
Объём, л
600
Оттайка
Автоматическая
Охлаждение
Динамическое
Площадь экспозиции, м2
1.33
Подключение к канализации
да
Подсветка
Есть
Полезный объём, л
400
Полка
Есть
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки
8
Размер полки, мм
725х460
Расположение агрегата
верхнее
Регулируемые ножки
Есть
Серия
Carboma pro
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Напольный
Температурный режим
0...20
Тип агрегата
встроенный
Тип полок
Прямая
Уровень влажности, %
65-99
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %)
До +25°c / до 60%
Хладагент
R404a
Цвет
Черный
Штанга с крюком для мяса
опция
ШтрихКод
21800000657758
Мощность, кВт
0.33
Напряжение, В
220
Габариты и вес
Вес без упаковки, кг
150
Ширина, мм
825
Глубина, мм
755
Высота, мм
1900
Производитель
Гарантия, мес
12
Модель
M700gn-1-g-hhc 9005 (сыр, мясо)
Страна
Россия
Производитель
Carboma
Похожие товары
Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 0430 с контролем влажности
Тип охлаждения: динамическое
Температурный режим, C: от 0 до 20 °C
Тип агрегата: Встроенный
Тип дверей: прозрачная
Цвет: нерж. сталь
Длина, см: 82.5
Ширина, см: 75.5
Вес, кг: 150 кг
115 999 ₽
Шкаф холодильный R700 Carboma PRO 9005 с контролем влажности
Тип охлаждения: динамическое
Артикул: R700 Carboma
Назначение: универсальный
Объём, л: 620
Температурный режим, C: от 0 до 7 °C
Тип агрегата: Встроенный
Тип дверей: глухая
Длина, см: 82.5
Ширина, см: 75.5
Вес, кг: 120 кг
154 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Cheese Тип 1 специализированный
Тип охлаждения: динамическое
Количество дверей: 1
Количество полок, шт: 4 сетчатые полки из стали с п/покрытием
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём, л: 700
Температура, С max: +30
Температура, С min: -2
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 125
391 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Cheese Тип 2 специализированный
Тип охлаждения: динамическое
Количество дверей: 1
Количество полок, шт: 4 перфорированные полки из нержавеющей стали
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём, л: 700
Температура, С max: +30
Температура, С min: -2
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 125
397 999 ₽
Шкаф Polair CS107-Meat Тип 2 специализированный
Тип охлаждения: статическое
Количество дверей: 1
Количество полок, шт: 4 перфорированные полки из нержавеющей стали
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём, л: 700
Температура, С max: +30
Температура, С min: -2
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 130
397 999 ₽
Москва
Шкаф Polair CS107 Bakery Br тип 1 с дисплеем 5
Тип охлаждения: статическое
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём, л: 700
Режим оттаивания: автоматический
Температура, С max: +40
Температура, С min: -10
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 165
403 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Bakery Br тип 2 с дисплеем 7
Тип охлаждения: статическое
Количество дверей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Объём, л: 700
Режим оттаивания: автоматический
Температура, С max: +40
Температура, С min: -10
Длина, см: 69.7
Ширина, см: 100.5
Высота, см: 196
Вес, кг: 165
403 999 ₽
Шкаф Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью, blaсk)
Вес брутто, кг: 190
Вес нетто, кг: 160
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 697х1005х1960
Габаритные размеры в упаковке, мм: 790х1080х2125
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса снаружи: сталь с полимерным покрытием
Объём, л: 700
Длина, мм: 697
Ширина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
379 999 ₽